SOPPA ÄIJJÄN TARINA

Soppa Äijjä Jaakko Miettisen yritystoiminnan suunnittelu käynnistyi keväällä 2023 ja toiminta starttasi toiminimellä Jaakko E. Miettinen heinäkuun 2023 lopulla. Idea ruokapuolen yritystoiminnasta oli hautunut jo useamman vuoden ajan. Grillaaminen, kalan savustus ja ruoan laitto ovat olleet Jaakon intohimo. Eräänä päivänä Jaakon piti mennä hakemaan autonrenkaita kaavilaiselta soppatykkiyrittäjä Yrjö Pimiältä. Mukaan tarttui muutakin – Yrjön kuuluisa soppatykki. Soppatykki kauppojen myötä Yrjö halusi siirtää yritystoimintansa nuoremmille.
Syksyllä 2024 Soppa Äijjän liiketoiminta siirrettiin Jaakon toiminimeltä uudelle osakeyhtiölle, joka toimii nyt Jema Street Food Oy:nä. Yrityksessä on mukana Jaakon vaimo Anni, eli olemme nykyään Itäsuomalainen, Tuusniemeläinen perheyritys. Yhtiön virallinen aputoiminimi on Soppa Äijjä, jonka toimintaan kuuluu soppatykki, hodarivaunu, grillikeikat ja erilaiset tapahtumamuonitukset. Torimyyntikojumme, soppatykit ja hodarivaunun voi löytää vaikkapa markkinoilta ympäri Suomen. Myynnissä on perinteisten markkinamakkaroiden lisäksi mm. kalasäilykkeitä ja lähellä tuotettua kotimaista hunajaa.
Toisena aputoiminimenä toimii Soppa Äijjä Service, jonka toimintaan kuuluu kausisäilytys/ rengashotellitoiminta, renkaiden vaihtopalvelu, kiinteistönhoitotyöt ja varaosamyynti Tuusniemellä.
Tmi: Jaakko E. Miettinen jatkaa toimintaansa mm. Tuusniemen torin kesäkioskilla.